面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物?
面粉、鸡蛋、糖可以做:鸡蛋糖饼,做法如下:
面粉100克、鸡蛋2个、糖50克。
(资料图片)
将鸡蛋去壳放入碗中,搅成鸡蛋液。
将面粉、鸡蛋液、糖放在盘子中,加入适量冷水,搅拌成浓稠的面糊。
电饼铛预热,倒入少许植物油,用刷子将植物油均匀涂满整个电饼铛。
电饼铛预热结束,将鸡蛋面糊倒入电饼铛,用木锅铲将鸡蛋面糊均匀铺满整个电饼铛。
然后按下”鸡蛋饼“按键,等电饼铛语音提示音结束,再焖几分钟打开锅盖即可。
补充:没有电饼铛用平底锅也可以,此外还可以用面粉、鸡蛋、糖来做面包。
加了糖油面粉的蛋黄可以做什么?
面粉鸡蛋糖可以做什么,你可以这样做
一、炸糖油饼
材料:鸡蛋三只、面粉两斤、白糖、泡打粉
步骤:
1.准备好原料以及调料,将鸡蛋打散后倒入面粉中搅和。
2.加入少量泡打粉以及清水,继续搅和成絮状。
3.搅拌均匀后加入花生油,将面粉揉成光滑的面团。
4.将面团盖上保鲜膜,让其发酵三十分钟。
5.发酵后分成若干个小面团,每份小面团都加入白糖以及面粉继续混合均匀。
6.每份面团都混合均匀后将其压扁,压成饼状。
7.将面饼放入锅中,加入花生油,开大火炸制,等到面团都炸成金黄色之后便可出锅啦。
二、制成小蛋糕
面粉混合鸡蛋和白糖可以做成炸糖油饼之外,同时也可以做成小蛋糕哦,下面就是小蛋糕的制作流程。
1.先将五个鸡蛋打散,搅拌均匀,直至发泡。
2.往蛋液中加入红糖粉或是红糖碎。
3.用打蛋器进行蛋白的分别打发,注意速度要快,频率要稳。
4.打发完后,加入牛奶以及食用油,同时也加入面粉。
5.继续搅拌均匀。
6.准备好小蛋糕的模具,将其倒入一份份的分别模具中。
7.放入烤箱中烘焙约半个小时,即大功告成了。
无论是油炸香脆的炸糖油饼还是松软可口的小蛋糕,都十分让人食欲大开呢。用面粉鸡蛋糖可以做什么?其实可以制成很多各种各样的美食呢
只有鸡蛋和面粉和糖能做什么?
可以做鸡蛋饼。配方:适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水。
1、将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊
2、锅里刷层油,倒入面糊,转动锅使面糊成饼,面糊的稠稀度以面糊倒进锅中,转动锅面糊能自由成饼状为宜
3、晃动锅,底部不粘锅时就可以翻面煎另一面,另一面很容易熟,不易煎时间长
4、煎好后就可以出锅装盘了,蘸着黄豆酱吃,太美味啦
面糊不能太稠,太稠的话倒进锅里就不好转动了,口感也会打折。全程小火煎。关于粘锅的问题,煎这种饼建议用不粘锅。想吃到口感Q的饼,一次不要倒入太多面糊,饼薄一些口感会更好。鸡蛋的问题,一个人吃的面粉量加?一个鸡蛋就行,面粉增加的话就再加一个鸡蛋,鸡蛋太多的话煎出的饼会比较蓬松噢和面糊时尽量和匀不要有干面粉出现,发现用手动打蛋器比筷子要和的均匀。
面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物?
可以做小蛋糕,还可以做糖饼。
红糖小蛋糕的做法
一、用料
主料:鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克
辅料:油30克、牛奶30克
二、做法
1、五个鸡蛋
2、加入碎红糖
3、打蛋器打发
4、然后快速打
5、打到牙签插入1CM不会倒即可
6、然后,倒入牛奶
7、加入油
8、倒入低筋粉
9、然后搅拌均匀
10、模具准备好
11、烤箱140度预热5分钟
12、鸡蛋液倒入模具里七八分满
13、然后摆入烤箱中层
14、上下火140度25分钟
15、烤好了
只有面粉,鸡蛋,糖可以做什么好吃的?
用鸡蛋和面不加水,擀成饼约三毫米,把饼横着切条宽度约一厘米,再竖着切块,长度约为二到三厘米,下油锅炸两次,捞出备用。向干净的锅里加水和白糖,熬成糖浆(金黄色),放入先前炸好的面块,翻炒均匀,盛入盘中,晾凉,撒上芝麻即可享用。
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