牛郎香芋怎么做才好吃？

香芋一般的做法就是去皮蒸熟，把香芋放在锅里用蒸架，蒸熟，蒸熟之后，配合上白糖吃，特别好吃。

(资料图片仅供参考)

我推荐的做法就是这样，香芋用蒸着吃是最好吃的，个人感觉，如果你把香芋炖肉吃，我觉得不是很好的办法，因为香芋经过炖煮会溶解在汤汁里，最后炖成一锅粥，成糊状了，香芋不耐炖煮，只适合蒸着吃。

香芋怎么做简单又好吃

1、食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。3、腌制20分钟。4、芋头去皮切小长条。5、芋头用油炸成金黄色，捞出。6、将一片牛肉裹上一块芋头。7、卷起。8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。

香芋怎么做好吃又简单的做法

香芋简单好吃的做法可以做剁椒芋头。

1、介绍：

剁椒芋头的做法非常简单，但绝对是“下饭界”的扛把子，比肉香，比鱼鲜！软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹，仅需一口便得到了极大满足，仿佛一天的不愉快都烟消云散。

2、做法：

①：先将芋头清洗干净，无需削皮，将其冷水下锅煮制10分钟。

②：捞出煮好的芋头，剥去皮切成大小均匀的块，待用。

③：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。

④：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。

⑤：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。

3、适用人群：

一般人群均可食用。

特别适合身体虚弱者食用。

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃。

大香芋怎么做好吃又简单

具体做法如下：

做法1：香芋蒸排骨

准备食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根

具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时。

香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲哟！

做法2：炸香芋片

准备食材如下：香芋1个，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉50克，水适量，盐3茶匙，糖1茶匙，五香粉2茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊，芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右，加入盐，糖，五香粉，鸡精。

静置十分钟。面糊稍稠，以能挂住芋头片为止，处理好的芋头片均匀沾上面糊，起油锅小火，七成油温时，下入芋头片，待定型凝固，翻面继续煎，芋头片煎至两面金黄，熟透时捞出。

做法3：芋头糕

准备食材如下：萝卜糕专用粉500克，腊肠2根，虾皮20克，芋头300克，五花肉150克，清水500克，盐1茶匙，五香粉1茶匙，食用油少许

香芋南瓜怎么做好吃

香芋南瓜做汤好吃。

主料：南瓜150克、小芋头2个。

辅料：白糖适量。

步骤：

1、材料准备好。

2、香芋去皮切小块，南瓜去皮去籽切小块。

3、砂锅放适量水，烧开。

4、先加入香芋块，煮至变软。

5、再加入南瓜块。

6、继续煮。

7、加白糖，搅匀。

8、煮至二款都已经有甜味即关火，盛出即可食用。

香芋怎么做才好吃要最简单的方法

1、食材：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。3、腌制20分钟。4、芋头去皮切小长条。5、芋头用油炸成金黄色，捞出。6、将一片牛肉裹上一块芋头。7、卷起。8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。